Food

วันนี้ไปห้างสรรพสินค้าใจกลางเมือง ก่อนจะกลับบ้านก็ได้ซื้อบราวนี่จากร้าน Something Sweet มาอบกินเองหวังว่าจะได้รสชาติและความหอมกรุ่นแบบเดียวกับที่เคยกินที่ร้าน ผมซื้อบราวนี่กลับมาสองก้อน

จากตอนโน้นที่เขียนถึงโจ๊กกับอาหารทะเลแช่แข็ง พอดีเหลือโจ๊กอีกถ้วยหนึ่ง (ซื้อมาสามใช้ไปสอง) รวมกับที่บ้านมีบะหมี่รสสุกี้หลงเหลืออยู่หลายห่อ (ช่วงหลังไม่ค่อยได้ต้มบะหมี่กินเอง) เลยลองเอาสองอย่างมารวมกัน

ขั้นแรกคือลวกบะหมี่ แล้วก็พักเส้นไว้ จากนั้นฉีกซองเครื่องปรุงเติมลงไปในน้ำที่ใช้ต้มบะหมี่ แล้วจึงเอาน้ำนี้ไปทำโจ๊กต่อ จากนั้นก็เอาทุกอย่างที่เหลือมารวมกัน ใส่ของสดของแห้งของแช่แข็ง ฯลฯ เข้าด้วยกัน

รสชาติก็เหมือนกินทั้งสองอย่างพร้อมกันแหละ ซ่าๆ แบบต้มยำ และหวานๆ เปรี้ยวๆ แบบน้ำจิ้มสุกี้ กินแล้วก็หนักท้องพอสมควร

ลองเอาไปทำดู หน้าตาไม่เละ (แต่ถ้าเพิ่งส่างมาเห็นหน้าตามันอาจจะกินไม่ลงก็ได้)

วันนี้ปวดกรามมากๆ (จริงๆ ก็ปวดมาแต่คืนก่อนแล้ว) เลยทำให้ไม่สามารถกินอะไรได้ บังเอิญว่าไปห้างค้าปลีกลดราคาข้ามชาติแห่งหนึ่งเลยซื้อโจ๊กถ้วยยี่ห้อเหมือนมหาวิทยาลัย กับอาหารทะเลแช่แข็ง (รวมมิตรมีปลาหมึก, กุ้ง, หอยแมลงภู่) มาทำเป็นโจ๊กกิน

วันนี้หลังจากไปพบแพทย์ (เป็นประจำทุกเดือน) ก็เลยได้นั่งรถเลยไปสาทร ไปร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง (ที่บอกว่าจะไม่เขียนถึงแล้ว)

จริงๆ ผมทำอาหารไม่เป็นเลย เพราะเกิดเหตุในสมัยอนุบาลที่ทำมีดบาดมือขณะผ่าส้มเพื่อคั้นน้ำส้มกินเอง แม่เลยไม่ให้จับมีด แล้วก็เลยไม่มีโอกาสได้ทำอาหารอีกเลย

เย็นวานหลังจากรอนัดรุ่นน้องไปคุยงานที่เมเจอร์อเวนิว นัดไว้บ่ายหนึ่งมาถึงบ่ายสี่ (ขอบ่น ฮาฮา) ร้านบุฟเฟต์ก็หมดรอบกินอาหารราคาประหยัดแล้ว เออกินอะไรดีล่ะ?

เผอิญแถวนั้นมีร้านอาหารให้เลือกเยอะแยะ พวกเราก็เลยเดินไปกินซูกิชิซึ่งบังเอิญว่าหมดโปรโมชั่นลด 10% ไปเสียแล้ว (ฮา)

เมื่อวานเราสั่งเนื้อย่างชุดแกรนด์ สั่งข้าวกระเทียม สั่งผักยำ สั่งเห็ดยำ สั่งยำปลาโอมากิน

เหมือนเป็นข้อผิดพลาดบางประการ เตาย่างเราไม่ค่อยไฟลุกเท่าเป็นข้างๆ แถวนั้น กว่าเราจะรู้ตัวเนื้อย่างก็ถูกย่างไปจนหมดเสียแล้ว แต่รสชาติก็ค่อนข้างดี แต่ถ้าให้ผมเปรียบเทียบกับการกินเนื้อย่างร้าน YUU ผมชอบ YUU มากกว่า

สัญญาว่านี่น่าจะเป็น entry สุดท้ายที่พูดถึงโออิชิแล้ว (เพราะหมดแก๊กแล้ว ร้านใหญ่ก็ไปมาหมดแล้ว หรือจะลองกลับไปทองหล่อดูว่าจะกลับมาเป็นร้านใหญ่อีกครั้งไหม? หรือว่าจะไปลองดูบรรยากาศที่เมเจอร์อเวนิวดี)

เรื่องก็ไม่มีอะไรมาก วันนี้ไม่มีเรียนหรอก (เพราะเขาหนีไปเที่ยวฟาร์มโชคชัยกัน) แต่ก็มีนัดไปทำการบ้านกับเพื่อนๆ ที่เรียนด้วยกัน แต่ต้นโผแนวคิดดันหนีไปคอมมาร์ทซะงั้น ก็ไม่เป็นไร นั่งทำกันเกือบเสร็จไปหนึ่งวิชา (จริงๆ ผมวางแผนว่าจะมีคุยอีกวิชาหนึ่งนะ แล้วก็แอบเหลือบเห็นใน Dashboard ของตัวเองว่า เหลืออีกวิชาที่เราแทบจะลืมมันไปแล้ว)

วันนี้มีโอกาส (หาเรื่อง) ไปนั่งกินโออิชิที่สาขาทองหล่อ หลังจากที่ค่อนข้างผิดหวังกับสาขาพหลโยธินพอสมควร

ออกจากบ้านเกือบ 10 โมง นั่งรถเมล์ตรงไปเอกมัยเลย แล้วก็เดินทะลุจากเอกมัยมาทองหล่อ ถึงร้าน 11 โมงพอดี ตอนแรกก็งงๆ ว่า เห้ยปิดปรับปรุงเหรอ (เปิดให้บริการวันที่ 4) ปรากฏว่าเข้าใจผิดเพราะที่ปิดปรับปรุงคือ Wedding Studio ชั้นล่าง ร้านอยู่ชั้นบน แต่ก็มีที่ประหลาดใจอีกอย่างคือ เห้ย ทำไมหน้าร้านมันถึงมีโปรโมชั่น 315 บาท กินได้ 1 ชั่วโมง 45 นาที ล่ะ?

ไม่ได้มาโฆษณาร้านอาหารนะ :) พอดีช่วงนี้มีโอกาส (หาเรื่อง) ได้กินอาหารจากร้านสองร้านนี้ ซึ่งเป็นของใครเราก็คงจะทราบ และก็เป็นร้านที่คล้ายๆ กัน คือเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น โดยร้านใหญ่มีแค่ 3 สาขา ส่วนร้านเล็กกระจายไปอยู่ตามศูนย์สรรพสินค้ากว่าสิบแห่ง

อาหารในร้าน ก็คล้ายๆ กัน มีส่วนของข้าวปั้นและซาซิมิและซูชิ (ปลาดิบ), ครัวเทปันยากิ (ย่าง), ครัวอาหารจีน (ผัด ต้ม เผา), โซนอาหารหม้อ, ชาบู, บะหมี่เย็น, ทาโกะยากิ, ติ่มซำ, ผลไม้, ขนมหวาน และเครื่องดื่ม แต่ปริมาณเมนูจะไม่เท่ากัน ร้านใหญ่มีของให้กินเยอะกว่ามากๆ และคุณภาพก็เหมือนจะดีกว่า (นิดหน่อย)

แวะไปกินกับพี่ที่ทำงานได้หลายวันแล้ว (เพิ่งว่างหาเวลามาเขียนวันนี้) ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงสามเหลี่ยมดินแดงข้างๆ ปั้มน้ำมันเลยไปหน่อยเป็นหอสมุดของกรุงเทพมหานคร บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยวัตถุโบราณหลายๆ ชิ้น เช่นโคมไฟ, นาฬิกาตู้, แผ่นเสียง มีการเปิดแผ่นเสียงให้ฟังคลอขณะรับประทานอาหาร

เคยมากินหนก่อนครั้งหนึ่งแล้ว คราวนี้มากินใหม่ก็ยังได้บรรยากาศความประทับใจเช่นเดิม เดินเข้าร้านนั่งโต๊ะได้ถั่วมาหนึ่งจานให้กินกันเล่นๆ (เติมไม่อั้น) แล้วก็มีพนักงานเสิร์ฟ (น่าจะเรียกว่าสาวเชียร์เบียร์มากกว่านะ ฮา) นำเมนูซึ่งเป็นแผ่นใหญ่ๆ มาให้ พร้อมแนะนำรายการอาหารเด็ดของร้าน